Té Cachemira

Disfruta de una infusión suave, pero con intenso aroma y sabor

Comprando el té negro tendras una de las infusiones más populares y consumidas en el mundo, debido a su sabor intenso y a sus múltiples beneficios para la salud. Se obtiene de las hojas de la planta Camellia sinensis, que se someten a un proceso de marchitamiento, enrollado, oxidación y secado. Este proceso le confiere al té negro un mayor contenido de cafeína y de compuestos antioxidantes, como los polifenoles, las teaflavinas y las tearubiginas.

Entre las propiedades medicinales del té negro se destacan las siguientes:

- Estimula el sistema nervioso central y mejora el estado de alerta, la atención y la memoria.
- Protege el corazón y los vasos sanguíneos, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como la hipertensión, el infarto o el accidente cerebrovascular.
- Fortalece los huesos y previene la osteoporosis, gracias a su aporte de minerales como el calcio, el magnesio y el fósforo.
- Combate el estrés oxidativo y la inflamación, previniendo el daño celular y el envejecimiento prematuro.
- Favorece la salud de la piel, hidratándola, iluminándola y previniendo las manchas y las arrugas.
- Ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre y a prevenir la diabetes tipo 2.
- Apoya la digestión y alivia los problemas gastrointestinales, como la diarrea, el estreñimiento o la gastritis.
- Refuerza el sistema inmunológico y ayuda a combatir las infecciones.
- Contribuye a la pérdida de peso, al acelerar el metabolismo y aumentar la quema de grasas.

Para preparar una buena infusión de té negro se recomienda seguir estos pasos:

1. Calentar agua hasta que hierva (unos 100 grados centígrados).
2. Añadir una cucharadita de té negro por cada taza de agua (unos 2 gramos).
3. Dejar reposar entre 3 y 5 minutos, según el gusto personal. Cuanto más tiempo se deje reposar, más intenso será el sabor y el efecto estimulante.
4. Colar o filtrar el té y servirlo caliente o frío. Se puede endulzar con azúcar, miel o stevia, o añadirle leche, limón o especias.

El té negro es una bebida saludable que se puede disfrutar a cualquier hora del día. Sin embargo, se debe moderar su consumo si se tiene sensibilidad a la cafeína o si se padece de insomnio, ansiedad o nerviosismo.