fbpx

Jengibre Molido

1,80 9,10 

Comprar Jengibre Molido

El jengibre molido muestra un uso popularizado en la cocina en todo el mundo, correcta para salsas, carnes, guisos y, además, para la repostería y pastelería generalmente, como entre otras cosas el pastel de jengibre.

El jengibre en polvo es una especia muy versátil y popular que se obtiene al moler las raíces secas y deshidratadas del jengibre (Zingiber officinale). Tiene un sabor intenso, cálido y ligeramente picante que agrega un toque especial a una amplia variedad de platos dulces y salados. Además de su delicioso sabor, el jengibre en polvo también se valora por sus propiedades medicinales y beneficios para la salud.

Usos Culinarios del Jengibre en Polvo:

  1. Condimento en Platos Salados: El jengibre en polvo es un ingrediente común en la cocina asiática y se utiliza en marinadas, sopas, currys, salteados y platos de arroz para realzar el sabor de las comidas.
  2. Especia en Repostería: Es muy utilizado en la repostería para dar sabor a galletas, pasteles, panes, muffins y otras delicias dulces.
  3. Bebidas Calientes: El jengibre en polvo es perfecto para infusiones calientes y tés. Puedes preparar un té de jengibre simple o agregarlo a tu té chai favorito.
  4. Salsas y Aderezos: Añade jengibre en polvo a salsas a base de tomate, aderezos para ensaladas y vinagretas para un toque aromático y sabroso.
  5. Postres y Helados: Prueba a espolvorear un poco de jengibre en polvo sobre helados, natillas o pudines para un sabor único.

Propiedades y Beneficios del Jengibre en Polvo:

  1. Digestión: El jengibre en polvo es conocido por ayudar a aliviar las molestias digestivas, como náuseas, indigestión y flatulencias.
  2. Antiinflamatorio: Contiene compuestos con propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación y el dolor en el cuerpo.
  3. Sistema Inmunológico: El jengibre contiene antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a combatir las infecciones.
  4. Control del Azúcar en Sangre: Se ha demostrado que el jengibre en polvo ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que puede ser beneficioso para las personas con diabetes tipo 2.
  5. Propiedades Antimicrobianas: El jengibre contiene compuestos que pueden ayudar a combatir bacterias y virus, apoyando la salud general.

Consejos para Almacenamiento y Uso:

  • Almacena el jengibre en polvo en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro para mantener su frescura y sabor por más tiempo.
  • No dudes en experimentar con diferentes cantidades de jengibre en polvo en tus recetas, ya que su sabor puede variar según la marca y el grado de picantez que desees.
  • Si no tienes jengibre en polvo a mano, puedes reemplazarlo con jengibre fresco rallado, aunque el sabor será ligeramente diferente.

El jengibre en polvo es una adición deliciosa y saludable a tu cocina. ¡Atrévete a incorporarlo en tus preparaciones y descubre cómo realza el sabor de tus platos y mejora tu bienestar!

Información adicional

Peso50 g
Escoge tu peso

, ,

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Jengibre Molido”