El ajo es bueno para el rendimiento de todas las personas y más las que realizan ejercicio físico o trabajo mental, tiene antioxidantes para la prevención de Alzheimer, mejora los niveles del colesterol de la salud, o sea, incluso para el resfriado.
Las especias tienen una larga y rica historia. Hay cientos de ellos y se utilizan en todas las cocinas del mundo. Van desde lo exótico hasta lo familiar y sacan lo mejor de cualquier plato.
Las especias son la última tendencia en alimentación y complementos de cocina. A la gente de todo el mundo le gusta mezclar y combinar especias añadiendo propiedades nutritivas, de belleza, de protección y curativas según el gusto o las necesidades de cada uno. Algunos otros países incluso creen que ciertas especias tienen sus propios atributos únicos que pueden ser beneficiosos para su cuerpo (es decir, la cúrcuma para una piel sana).
La popularidad de las especias no va a desaparecer pronto. Son una manera fácil para que las personas agreguen sabor, aroma y autenticidad a su cocina sin comprometer los beneficios para la salud.
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