5 especias chinas

Las especias más comunes que la forman las 5 especias chinas son:

Anís estrellado: una especia aromática con forma de estrella que tiene un sabor dulce y anisado
Pimienta de Sichuán: una especia picante y cítrica que proviene de los frutos secos de una planta llamada Zanthoxylum
Semillas de hinojo: unas semillas pequeñas y verdes que tienen un sabor dulce y parecido al anís
Canela: una especia dulce y aromática que se obtiene de la corteza de un árbol llamado Cinnamomum
Clavo de olor: unos capullos secos de una flor que tienen un sabor picante y amargo