Descubre el Café en Gourmet Prana

Un Viaje a Través de la Historia del Café

Desde sus orígenes en las tierras altas de Etiopía, el café ha recorrido un largo camino para convertirse en una de las bebidas más queridas del mundo. Descubierto por pastores de cabras que notaron la energía que sus animales obtenían de las bayas, el café pronto se extendió a través de la península arábiga. Con el tiempo, su popularidad se disparó en Europa y América, convirtiéndose en un elemento básico de la cultura social y económica. Hoy, el café es un símbolo de conexión y creatividad, disfrutado por millones cada día.

El café ha sido un compañero constante a lo largo de la historia, desde los antiguos monasterios donde los monjes lo usaban para mantenerse despiertos durante las largas horas de oración, hasta las modernas cafeterías que sirven como centros de reunión y creatividad. Su viaje desde las montañas de Etiopía hasta las tazas de todo el mundo es una historia de comercio, cultura y comunidad.

molinillo cafe

Nuestros Cafés Artesanales

Café Venezuela Tostado en Asturias

Disfruta del sabor único de nuestro café venezolano, cuidadosamente tostado en Asturias. Este café artesanal ofrece notas de chocolate y nuez, con un cuerpo suave y un final dulce.

Café Colombia Supremo

Un café de alta calidad con un perfil de sabor equilibrado, sabor agradable que recuerda a frutas y flores. Con un toque de acidez cítrica marcada.

Café fino, dulce, con notas a miel.

Café Etiopía Yirgacheffe

Conocido por sus ciertas notas a chocolate y mandarina y un aroma floral intenso.
Su fina acidez y cuerpo cremoso con final balanceado hace que persista su sabor en boca.
Perfecta para los amantes del café gourmet.

Descubre Nuestros Cafés Exclusivos

cafe tostado

Café Colombia Supremo

Disfruta del sabor intenso y el aroma floral del Café Colombia Supremo, un café de altura con notas de chocolate y nuez.

Café Colombia Descafeinado

Experimenta el placer de un café sin cafeína pero con todo el sabor, ideal para cualquier momento del día.

Café Blend 5 Tazas

Una mezcla única que combina granos seleccionados para ofrecer un equilibrio perfecto entre acidez y dulzura.

Café Etiopía Yirgacheffe

Conocido por su perfil afrutado y floral, este café etíope es una verdadera delicia para los amantes del café gourmet.

Preguntas Frecuentes sobre el Café

Resuelve tus dudas sobre el mundo del café con nuestras respuestas expertas.

¿Qué diferencias hay entre variedad Arábica o Robusta?

La variedad Arábica es conocida por su sabor suave y complejo, mientras que la Robusta ofrece un perfil más fuerte y amargo, con mayor contenido de cafeína.

¿Qué debo saber para comprar café?

Considera el origen, el tipo de tostado y la frescura del café. Opta por granos enteros para una mejor calidad y sabor.

¿Cómo conservar el café?

Guarda el café en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro, para mantener su frescura y aroma por más tiempo.

¿Es mejor el café en grano o molido?

El café en grano conserva mejor sus propiedades y sabor. Muele justo antes de preparar para una experiencia óptima.

¿Cuál es la mejor forma de preparar café?

La mejor forma depende de tus preferencias. Métodos como la prensa francesa o el espresso resaltan diferentes perfiles de sabor.

¿Cómo afecta el tostado al sabor del café?

El tostado claro resalta notas ácidas y afrutadas, mientras que el tostado oscuro ofrece sabores más intensos y achocolatados.

¿Qué es el café de origen único?

Es un café que proviene de una región específica, lo que permite apreciar las características únicas de ese terroir.

¿Por qué elegir café orgánico?

El café orgánico es cultivado sin pesticidas ni químicos, promoviendo prácticas agrícolas sostenibles y un sabor más puro.

¿Qué es el café de comercio justo?

El café de comercio justo asegura que los productores reciban un pago justo por su trabajo, mejorando sus condiciones de vida.

cafe con leche

Explora Nuestra Tienda Online

Visita Gourmet Prana y descubre nuestra selección de cafés excepcionales. ¡Encuentra tu favorito y disfruta de una experiencia única!